得利斯集团圆火腿系列入选第六批山东省制造业单项冠军企业复核通过名单

近日，山东省工业和信息化厅印发《关于公布第九批山东省制造业单项冠军企业和通过复核的第三、六批制造业单项冠军企业名单的通知》，得利斯集团圆火腿系列成功入选第六批山东省制造业单项冠军企业复核通过名单。

制造业单项冠军，指长期专注于制造业某些细分产品市场，生产技术或工艺国际领先，单项产品市场占有率位居全球或国内前列的企业。近年来，山东采取建立分类分级、动态跟踪管理的企业梯队培育清单的方式，挖掘一批科技创新能力强、细分市场占有率高、产品质量优、经济效益好、资产负债合理的种子企业纳入单项冠军培育库，“一企一策”开展诊断服务。

得利斯圆火腿凭借过硬的产品品质和稳定的市场表现，成功通过山东省制造业单项冠军企业复核。

作为公司旗下明星产品，圆火腿所用猪肉全部源自企业自建的标准化养殖与屠宰体系，真正实现从种猪繁育、生态养殖、冷链屠宰到精深加工的全链条管理，确保原料安全可追溯。在加工环节，产品融合传统苹果木熏烤工艺与纯正西式低温慢煮技术，在赋予火腿独特烟熏香气的同时，最大程度保留肉类的营养成分与原始风味。此外，依托国家级企业技术中心和智能化生产线，得利斯持续推动工艺优化与品质升级，使圆火腿在口感、保质期及食品安全等方面均达到行业领先水平。

此次通过山东省制造业单项冠军企业认证，不仅是对得利斯在肉制品精深加工领域持续创新与专业化深耕的高度认可，更是对企业坚持“从农场到餐桌”全产业链质量管控模式、推动传统工艺与现代食品科技深度融合的充分肯定。

这一殊荣不仅体现了得利斯在产品市场中的领先地位和核心竞争力，也彰显了得利斯在推动山东食品制造业高质量发展、提升国产肉制品品牌影响力方面所发挥的重要作用。未来，得利斯将继续聚焦肉制品精深加工主业，强化技术攻关，深化智能制造，持续引领行业创新，不断优化产品结构，巩固市场领先优势，致力于打造具有国际水准的高品质肉制品标杆企业！